山大アルファ化米粉レシピコンテスト2025

山大アルファ化米粉レシピコンテスト2025 チラシ

コンテスト応募用紙、記入例 Word

コンテスト応募用紙、記入例 PDF

コンテストについて

本選日時

2025年12月6日(土)

会場

山形大学 工学部百周年記念館
〒992-0038 山形県米沢市城南4-3-16

持ち物

・エプロン ・マスク ・三角巾
※会場は土足可能ですが、スノーブーツ等でご来場の場合は動きやすい靴のご持参をおすすめいたします。
・調理器具

本選審査基準

当日は以下の項目をもとに総合的に審査いたします。

• レシピのPR
  （レシピのこだわりポイント）
• 味
• 見栄え

賞金について

最優秀賞：3万円　優秀賞：2万円　優良賞：1万円　

その他ご質問について

メールまたは電話で受け付けております。

山大アルファ化米粉ひろめ隊隊長 石村凌
E-mail:a-rice@yz.yamagata-u.ac.jp
Tel:0238-26-3242(受付時間:平日8:30~17:00)