第5回
アルファ化米粉
レシピコンテスト
本選

令和元年11月30日(土)開催

応募ありがとうございました

主催

AFTEC(先端フードテクノロジー研究開発拠点)
山形大学(工学部・国際事業化研究センター・有機材料システム事業創出センター)
山形県立米沢栄養大学
株式会社アルファテック
株式会社はつらつ
米沢信用金庫
FORYU(山形大学「食」の学際的研究拠点)

後援

山形県
山形県教育委員会
米沢市
一般社団法人米沢工業会

協賛

株式会社セイシン企業
株式会社セゾンファクトリー
株式会社ベーカリー中村屋
ぼんち株式会社      (50音順)